北京灶台灭火系统

    厨房灶台自动灭火装置，是现代商用厨房必备的灭火系统。厨房灭火装置已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。

    厨房灭火系统本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮行业及工矿企事业单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火，并具有切断燃料阀的自动灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具（如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具）等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具（如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具）等操作台的灭火。

    当厨房烹饪设备及其排烟道发生火灾时，火焰产生的热量达到火灾探测器动作温度时，火灾探测器的感温元件熔断，机械控制阀自动启动，贮气瓶膜片破裂，气体通过减压装置推动灭火药剂从喷嘴喷出，并与燃烧的食用油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，将油锅和排烟道内火灾燃烧的火焰扑灭；同时，关闭厨房排烟道的防火阀，关闭燃料管道的电动燃料阀并切断燃气，关闭厨房内其它用电设备的电源，发出警报声，并将关闭信号和报警信号送至消防控制室。推荐阅读《北京厨房灭火系统》。

    在灭火药剂喷洒完毕后，电动水流阀自动打开，继续喷放冷却水，使油温降至新的自燃点温度以下，从而达到灭火的目的。

    电磁启动器的安装要求。当气体灭火剂储瓶已充装好并且就位固定于储瓶间里后,才可将电磁启动器装在启动瓶瓶头阀上,并牢靠连接。

    连接时,将连接嘴从启动器上卸下,柠到启动瓶瓶头阀的启动接口上。拧紧后,将接嘴的另一端插入启动器,并用锁帽固紧;检查动作机构有无异常,检查正常后,关好盒盖,确保电源要求,接线牢靠、阀(施放阀)的安装要求。选择阀(施放阀)安装完毕,检查压臂能否正常抬起，将摇臂调整到位,并用固紧螺钉压紧施放动作之后,应由人工调整复位才可再用。

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