成都灶台灭火系统

    厨房自动灭火装置是专业针对厨房火灶而设计研发的新型消防设备，它主要由灭火1药剂贮存容器、机械控制阀、氮气瓶、气筒、应急启动装置、燃气关闭阀、手启动装置、减压器、声光报警器。

    道喷嘴和灶台喷嘴所组成。主要根据灶眼个数和烟道长度所设计。

    厨房自动灭火装置主要保护厨房消防安全，使用的灭火1药剂是食用油专业灭火1药剂，此类灭火1药剂是无色、无味、无毒性药剂，在预防熄灭火焰的同时，对人体没有任何害处。推荐阅读《成都厨房自动灭火设备》。

    易熔金属感温——控制盘启动式工作原理：

    ①厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作)，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。

    ②灭火信号输出同时，控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号，停止燃气供给。

    ③发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。

    ④灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅。

    ⑤当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。

    厨房灶台灭火装置贮存应设置在防护单元附近，并应采防腐措施，其环境温度为4~55度。贮存装置的布局应方便检查和维护，并应避免油熏蒸及热源烘烤。

    厨房自动灭火装置驱动气体应选用惰性气体，宜用氮气;驱动气体贮存容器的充装压力不宜大于6.0MPa时，必须采取安全防护措施。

    喷嘴应设有防止灰尘或油脂堵塞喷孔的防护装置，防护装置应在喷放灭火剂时打开

    厨房自动灭火装置感温器采用电启动时，导线应采用阻燃线管或金属套管保护，且不应裸露在与火焰直接接触的部位;感温器采用易熔合金等机械启动方式时，拉索应采用不锈钢多股绳。除温感元件外露外，拉索应采用经内外防腐处理的钢管保护，拉索转弯处应采用专用导向滑轮。

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