上海厨房自动灭火系统厂家

针对灶台油锅火打造的厨房自动灭火设备

厨房是灭火的关键区域。许多厨房火灾来自油火。当烹调油被长时间加热，火达到350℃左右时，烹调油会自燃。再加上鼓风机和排油烟机的作用，火势会在短时间内扩大，并可能导致发动机罩和通风管起火。传统灭火器和灭火毯很难迅速扑灭火情。

厨房自动灭火设备就是专门针对灶台油锅火， 当发生火情时，设备有三种启动方式，分别是自动、手动及机械式应急启动。油锅着火初期，烟罩内的温度会不断上升，当温度达到183℃时，在烟罩内部威尼斯平台注册设置了感温装置，机械感温片达到183℃熔点会熔断，平时炒菜是不会烧断的，因为183℃人是无法靠近的，感温片断开触动信号传动装置，会向控制盘输入启动指令，这时控制盘发出两个信号，一个是主箱体内的电磁阀，一个是自来水接头的水流电磁阀，主箱体内电磁阀启动钢针刺破氮气瓶上薄片，氮气瓶内7MPA压力的气体经过减压阀流入药剂瓶内，把瓶内食用油专用灭火剂推进输送管，由雾化喷嘴呈伞雾状喷出，喷嘴有上喷和下喷两种，一个对准烟罩，一个对准灶眼，当药剂与食用油接触时，会立马发生化学反应，形成一层厚厚的泡沫，油锅火在3-5s内就被扑灭，与此同时，水流电磁阀启动，在药剂喷完后，自来水也通过输送管从喷嘴喷出，水主要是降温的作用，防止复燃，这就是厨房自动灭火的整个过程。威尼斯平台注册所用的药剂是无毒无色无味的环保性药剂，用清水冲洗后，灶台就可以正常使用。推荐阅读《上海厨房自动灭火设备厂家》。

酒店厨房火灾的预防

酒店厨房是火灾频发的地区，那么针对这个问题威尼斯平台注册应该如何做好预防呢？下面威尼斯平台注册来讲几个

1、加强酒店厨房员工的消防安全教育，定期培训，制定相应的消防安全管理措施。

厨房灭火系统

2.对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄露。如发现燃气泄露首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。

4.厨房内的电器设施应严格按照国家技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

5.建议安装经国家质检部门检验合格的厨房自动灭火系统。避免因价格便宜而选择不合格的厨房自动灭火设备，造成更大的安全隐患。

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