灶台自动灭火装置

    厨房灭火装置感温器采用电启动时，导线应采用阻燃线管或金属套管维护，且不应暴露在与火焰直接接触的部位;感温器采用易熔合金等机械启动方式时，拉索应采用不锈钢多股绳。除温感元件外露外，拉索应采用经内外防腐处置的钢管维护，拉索转弯处应采用专用导向滑轮。

    厨房自动灭火安装驱动气体应选用惰性气体，宜用氮气;驱动气体储存容器的充装压力不宜大于6.0MPa时，必需采取平安防护措施。

    调试人员应由熟习厨房设备灭火安装的原理、性能和操作的专业技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参与调试的人员应职责明白，并应按预定的调试程序停止。

    厨房灭火装置，目的就是在厨房发作火险的时分用于灭火的一种半自动化消防设备。依据威尼斯平台注册国《建筑设计防火标准》规则，在建筑中停业面积大于500㎡的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火安装，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断安装。推荐阅读《灶台自动灭火设备》。

    1、厨房灶台油锅温度到达360-366℃时，油锅里的油开端自燃，短时间内温度到达400℃以上。当熄灭的火焰产生宏大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火安装。

    2、安装自动启动同时，驱动气瓶内气体经过减压安装霎时推进药剂经过雾化喷头放射到油锅及烟罩内，并与熄灭的油发作化学反响，构成厚厚的掩盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，到达快速灭火的目的。

    3、设备启动使燃气阀自动关闭，彻底把燃气切断，并经过微动开关启动声光报警系统，开端报警。

    4、喷洒终了，水流阀自动启动，将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之经过物理降温，以避免二次复燃。

    5、厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒，这是其它灭火设备所不能替代的。

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