扬州烟罩自动灭火系统

    厨房灭火系统是采用机械与电控相分离，构造精巧、美观、性能牢靠，具有厨房灭火、手动、应急三种启动方式，施行全天24小时监控，装置合理，不占用厨房空中面积，只占少量空间，操作维护便当。可对灶具排烟罩和排烟管道施行灶台自动灭火安装监控灭火，并具有关断燃料阀的厨房灭火自动设备灭火功用，不只适用于中餐的各式灶具（如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具）等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具（如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具）等操作台的灭火。

    其实，在大家的生活中四处能够见到装置厨房灭火安装的场所，如酒店、饭店等全是必需要选用的，其目的也是为了防备火灾的有。依据多方面数据显现在威尼斯平台注册国有80万左右的餐饮企业，更有数以百万计的中小饭店。据不完整统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场地的火灾有50%上面都是由厨房火灾招致除此之外大局部是没有运用过厨房灭火自动设备的才惹起火情不能第一时间取得掌控。推荐阅读《扬州烟罩自动灭火装置》。

    厨房内应装备一些湿棉被和石棉毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设备，并应放置在明显部位，以备急时所需。由于厨房火灾方式的严峻和对威尼斯平台注册国生命财富平安的影响，《建筑设计防火标准》第8.5.8条规则，公共建筑中停业面积大于500m2的餐饮场所，其烹饪操作间的排油罩及烹饪部位宜设置厨房自动灭火安装，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断安装。其中采用厨房灶台自动灭火系统，是一种积极有效的预防措施。

    由于食堂厨房构造和火灾特性,采用独立设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或泡沫灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的，即便建筑物已装置自动喷水灭火系统，若应用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比拟艰难的，而且管道装置影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳，难以完成对燃料源、风机等的联动控制等。

    因而，选用食堂厨房自动灭火安装能够有效控制高温油锅引发的厨房火灾。厨房专用灭火安装的部件很多，它是由灭火剂储瓶与机械驱动安装、关断燃料阀机构、雾化喷头与管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。该系统可24h对厨房灶台、集油烟罩、排烟管道停止全方位的消防维护。

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